Das Gärkörbchen dient dem Ruhen und Aufgehen von Brotteigen und ist für alle Brotteigsorten – wie zum Beispiel Roggenmisch- oder Sauerteig – bestens geeignet. Es besteht aus 100 % natürlichem Peddigrohr, einem geruchlosen Naturmaterial, und bietet optimale Gärbedingungen für selbst hergestelltes Brot mit typischem Back- und Ähren-Muster. Die ausgewogenen Ruhebedingungen sorgen für perfekte Backergebnisse.
Merkmale
- Set Gärkörbchen oval mit Ähre
- Maße: 34 x 20,5 x 8 cm mit Bezug
- aus natürlichem Peddigrohr
- für eine Teigmenge von ca. 1500 – 2000 g
- mit Bezug aus Baumwolle






























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