Das Kochmesser 1905/200 „Bunmei“ von Global bietet Ihnen Topqualität ohne Kompromisse. Es steht den Global-Messer der „Classic“-Serie in nichts hinterher, weder in seiner Qualität noch Ausführung. So identisch die Messer-Serien zueinander sind, gibt es auch Unterschiede zwischen ihnen. Hauptsächlich der ergonomisch geformte Honoki-Holzgriff differenziert die Serien voneinander. Mit der richtigen Pflege halten diese Messer ein Leben lang.
Merkmale
- Klingenlänge: 20 cm
- Klingenhärte: 58 ± 1 HRC
- Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium-Stahl
- Griffmaterial: Honoki Holz
- Messer-Art: Kochmesser
- beidseitig geschliffene Klingel
- nicht spülmaschinengeeignet















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